รู้จักประโยชน์ของวิตามินดี วิตามินดี ๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย

รู้หรือไม่ว่าวิตามินดี เป็นวิตามินดี ๆ ที่หลายคนมักมองข้าม และไม่เคยได้สังเกตตนเองเลยว่าในแต่ละวันร่างกายได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอแล้วหรือยัง เพื่อช่วยให้ทุกคนเห็นความสำคัญของวิตามินดีกันมากขึ้น เราจะขอพาไปทำความรู้จักประโยชน์ของวิตามินดี และสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างวิตามินดีให้แก่ร่างกาย จะสามารถหาได้จากอะไร และควรรับประทานในปริมาณเท่าไร เราจะมาบอกให้ได้รู้กันที่นี่เลย

วิตามินดีช่วยอะไร มีความสำคัญอย่างไรต่อร่างกาย

สำหรับใครที่อาจยังไม่เคยรู้มาก่อนว่าวิตามินดีช่วยอะไร หรือมีความสำคัญต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง เราจะมาบอกให้ได้รู้กันดังต่อไปนี้ 

รักษาสมดุลแคลเซียมในกระดูก

สำหรับประโยชน์ของวิตามินดี นั่นคือการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ลำไส้ และรักษาสมดุลของแคลเซียมในร่างกาย ทั้งยังช่วยยับยั้งการหลั่งฮอร์โมนพาราไทรอยด์ ลดการสลายของแคลเซียมออกจากกระดูก ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนและกระดูกบางได้

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย

หนึ่งในคุณประโยชน์สำคัญของวิตามินดี คือมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้เม็ดเลือดขาวสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอม อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดความเจ็บป่วยจากการติดเชื้อได้อีกด้วย

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

วิตามินดี ยังมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งมีหน้าที่ในการปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด จึงช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน

ควบคุมระดับความดันโลหิต

อีกหนึ่งคุณประโยชน์ของวิตามินดี คือควบคุมการหลั่งฮอร์โมนเรนินแองจิโอเทนซิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตของร่างกายไม่ให้สูงจนเกินไป ลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูงได้นั่นเอง

ลดความเครียด และต้านภาวะซึมเศร้า

ไม่เพียงช่วยต้านการเกิดโรคต่าง ๆ ในร่างกาย แต่วิตามินดียังมีส่วนช่วยให้สมองหลั่งสารเซโรโทนินมากขึ้น  จึงช่วยลดความเครียด และยังสามารถต้านภาวะซึมเศร้าได้

ดูแลผิวพรรณ ชะลอวัยของผิว

ประโยชน์ของวิตามินดีในด้านของผิวพรรณก็มีเช่นเดียวกัน นั่นคือการพัฒนาเซลล์ผิวที่ทำหน้าที่ซ่อมแซมส่วนสึกหรอต่าง ๆ และยังมีส่วนช่วยชะลอวัยของผิว ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

เพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย

วิตามินดียังมีผลดีต่อประสิทธิภาพในการออกกำลังกายและการเล่นกีฬา โดยเฉพาะกีฬาที่ต้องใช้การรับน้ำหนัก และใช้เวลาต่อเนื่องนาน เช่น วิ่งมาราธอน และไตรกีฬา

ร่างกายควรได้รับวิตามินดีในปริมาณเท่าไร

• ในแต่ละช่วงวัยของคนเรานั้น มีความต้องการวิตามินดีที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็นดังต่อไปนี้
• ผู้ที่มีอายุน้อยกว่า 1 ปี ควรได้รับวิตามินดี วันละ 400 IU (10 ไมโครกรัม)
• ผู้ที่มีอายุ 1-70 ปี ควรได้รับวิตามินดี วันละ 600 IU (15 ไมโครกรัม)
• ผู้ที่มีอายุ 70 ปีขึ้นไป ควรได้รับวิตามินดี วันละ 800 IU (20 ไมโครกรัม)
• ผู้หญิงที่อยู่ระหว่างการตั้งครรภ์ ควรได้รับวิตามินดี วันละ 400-600 IU (10 ไมโครกรัม) และสำหรับผู้ตั้งครรภ์ในกลุ่มความเสี่ยงสูง ควรได้รับวิตามินดี วันละ 2,000-4,000 IU (50-100 ไมโครกรัม)

เสริมสร้างวิตามินดีให้แก่ร่างกาย ได้จากอะไรบ้าง

เมื่อรู้กันไปแล้วว่าในแต่ละวันร่างกายต้องการวิตามินดีในปริมาณเท่าใด คงทำให้เกิดข้อสงสัยว่าแหล่งที่มีวิตามินดีนั้นหาได้จากอะไรบ้าง ซึ่งหากใครต้องการเสริมสร้างวิตามินดีให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย สามารถหาได้จาก 3 แหล่ง ดังนี้

ทำกิจกรรมที่ได้รับแสงแดด

เนื่องจากรังสียูวีบีในแสงแดดจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสามารถสังเคราะห์วิตามินดีได้เองตามธรรมชาติ ดังนั้นหากต้องการเพิ่มวิตามินดีให้แก่ร่างกาย ควรหมั่นทำกิจกรรมกลางแจ้งเป็นประจำทุกวัน โดยควรเลือกช่วงเวลาที่ไม่ร้อนจนเกินไป เช่น เวลาเช้า 6.00-8.00 น. หรือช่วงเย็น 16.00-18.00 น.

รับประทานอาหาร

ควรเลือกรับประทานอาหารที่ให้ปริมาณของวิตามินดีสูง ไม่ว่าจะเป็นปลาที่มีน้ำมันสูง เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาเทราต์ ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแมกเคอเรล รวมไปถึงน้ำมันตับปลา ไข่แดง และนม

รับประทานอาหารเสริม

ในส่วนของใครที่ไม่มั่นใจว่าอาหารที่รับประทานอยู่ทุกวัน มีปริมาณวิตามินดีที่เพียงพอต่อร่างกายหรือไม่ สามารถรับประทานอาหารเสริมที่มีสารสกัดของวิตามินดีเพิ่มเติมได้เช่นกัน
เชื่อว่าทั้งหมดนี้ คงทำให้หลายคนเข้าใจและเห็นประโยชน์ของวิตามินดีกันมากขึ้น และไม่ลืมที่จะเสริมสร้างวิตามินดีให้แก่ร่างกาย เพื่อเป็นอีกหนึ่งวิธีในการดูแลสุขภาพ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงต่อไป

ข้อมูลอ้างอิง

1. เรื่องดีดีของวิตามินดี. สืบค้นเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2566 จาก https://www.bumrungrad.com/th/health-blog/november-2018/health-benefits-of-vitamin-d
2. วิตามินดีมีดีกว่าที่คิด. สืบค้นเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2566 จาก https://www.bumrungrad.com/th/health-blog/march-2019/vitamin-d
3. วิตามินดี (Vitamin D) มีประโยชน์ ห้ามขาด ถ้าไม่อยากเป็นโรคเหล่านี้!. สืบค้นเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2566 จาก https://www.vibhavadi.com/Health-expert/detail/97
4. Vitamin D : ดี และมีประโยชน์อย่างไร ?. สืบค้นเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2566 จาก https://www.synphaet.co.th/vitaminดี-และมีประโยชน์อย่างไ/
5. Vitamin D : ดี และมีประโยชน์อย่างไร ?. สืบค้นเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2566 จาก https://www.bangkokhospital.com/content/vitamin-d-forgotten-vitamins
6. วิตามิน D ดีอย่างไร ทำไมสำคัญกับร่างกาย. สืบค้นเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2566 จาก  https://www.sikarin.com/health/วิตามิน-d-ดีอย่างไร-ทำไมส